TRIMBACH
Gewurztraminer Cuvée des Seigneurs de Ribeaupierre, AOC
2013
68,25$
Frais de service
0,10 $
Code produit
715615
Conditionnement
12 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
Disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
59,22$
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Alsace
Appellation
Alsace
Cépage(s)
Gewurztraminer
100 %
Pourcentage d'alcool
14%
Couleur
Blanc
Taux de sucre
17 g/L g/l
Fermeture
Liège
Type de vieillissement
En cuves inox et en fûts de chêne
Disponibilité
Site web du producteur
Information sur le domaine
Consultez la page de TRIMBACH pour plus d’information
Notes sur le produit
Hiver et printemps très frais et humides entraînant un retard de floraison. Été de fortes chaleurs, les faibles pluies d'août rattrapent un peu le retard. Vendanges idéales: soleil, températures douces, nuits fraîches.
Élaboration du produit
Vinifié dans un style sec, cuves inox et foudres anciens, pas de long élevage sur lies afin de préserver fraîcheur, vivacité et arômes fruités. Mise en bouteille au printemps suivant puis 6 ans de vieillissement minimum.
Notes de dégustation
Bouquet complexe mêlant subtilement des arômes de fleurs, d'épices, de gingembre et d'arômes pâtissiers. Une finale soutenue par une amertume délicate qui confirme son caractère friand et gastronomique. Riche et fruité, il semble toucher à la douceur ... qui n'est qu'illusoire. Potentiel de garde: 15 années minimum.
Revues de presse
