RAPHAEL MIDOIR
Touraine Sauvignon, AOC
2021
- HVe3
18,75$
Information sur le domaine
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Notes sur le produit
Vigneron indépendant près de Romorantin-Lanthenay dans le Loir-et-Cher, un producteur de vin de Touraine. Ce domaine viticole vous propose des vins d’une qualité exceptionnelle de 3 Appellations : Touraine, Touraine Oisly, Crémant de Loire. Situé au cœur de la vallée de la Loire, le domaine abrite des vignes sur 30 hectares de terres. Héritier d'un savoir-faire perpétué de père en fils depuis plus de 5 générations.
Élaboration du produit
Vinification traditionnelle. Vendanges mécaniques. Égrappage total. Fermentation et élevage en cuves inox.
Notes de dégustation
Arômes de citron, de fruits de la passion, de pamplemousse. En bouche, fin, riche et acidulée.