PURPLE WINES
Cooper Station, Pinot Noir
2021
20,70$
Frais de service
3,11 $
Code produit
13566281
Conditionnement
12 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
Disponible
Type de produit
Vin tranquille
Pays
États-Unis
Désignation réglementée
American Viticultural Areas (AVA)
Région
Californie
Sous-région
Sonoma, Alexander Valley
Appellation
Alexander Valley
Cépage(s)
Pinot Noir
100 %
Pourcentage d'alcool
13.5%
Couleur
Rouge
Taux de sucre
8,7 g/L g/l
Fermeture
Liège
Type de vieillissement
En fûts de chêne 6 à 8 mois
Disponibilité
Site web du producteur
Information sur le domaine
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Notes sur le produit
Cooper Station est une marque de Sonoma Wine Company, basée à Graton en Californie. L'entreprise possède six installations modernes dispersées entre Napa et Sonoma, Purple Wine Company est la société mère.
Élaboration du produit
Vinification : Égrappage. Pressurage lent. Fermentation en cuve inox ouverte. Élevage : 6 à 8 mois en fûts de chêne français et américain.
Notes de dégustation
De jolis arômes fruités (cerise rouge, myrtille), notes de chêne et d'épices. Texture croquante, ferme et onctueuse avec des saveurs fruitées qui se prolongent en fin de bouche. Un rouge séduisant et équilibré.