PENDULUM SPIRITS LIMITED/FABLE
Fable Folk Chapter 2 Speyside Single Malt Single Cask, 10 ans âge
165,50$
Information sur le domaine
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Notes sur le produit
FABLE Whisky est un embouteilleur écossais indépendant de whisky single cask et blended malt fondé sur l'art de la narration, de l'animation et de l'illustration. Nous donnons vie aux mythes légendaires écossais par le biais des arts, tout en présentant des single malts sélectionnés à la main, au goût distinctif et au caractère intriguant.
Élaboration du produit
Les fûts exclusifs proviennent de toutes les distilleries écossaises, les meilleures comme les plus méconnues, et sont mis en bouteille directement à partir du fût, ou laissés à l'état de maturation. Outre la qualité pure de l'alcool, l'amour de la créativité est un élément déterminant de la différence du whisky FABLE.
Notes de dégustation
Arômes nets, élégants, belle composante fumée, citron confit, chêne grillé, herbe fraîchement coupée. Avec l'ajout d'eau il devient plus doux, des notes côtières fraîches, des écorces de citron, une légère note herbacée. En bouche, la douceur mielleuse se transforme en gouttes de citron sucrées. Des tons maltés, cendrés, impression d'élégance, de fraîcheur. Saveurs évoluent vers les viandes fumées, zeste de citron carbonisé, douce finale d'avoine