DUCKHORN WINE COMPANY
Duckhorn Napa Valley Chardonnay, AVA
2022
48,75$
Information sur le domaine
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Notes sur le produit
L'hiver et le printemps ont été abondamment arrosés, ce qui a permis à la vigne de produire une récolte généreuse. Nous avons bénéficié d'un temps chaud et régulier tout au long du printemps et de l'été. Pour contrer l'impact des modestes pluies de la mi-septembre, nous avons procédé à une chute minutieuse des fruits. Des vins avec une excellente concentration, des tanins souples, une belle finesse et une belle acidité.
Élaboration du produit
Vinification traditionnelle. Fermentation et vieillissement 90% en fûts de chêne (10% en cuves inox).
Notes de dégustation
Arômes séduisants de nectarine, de citronnelle, de fleur de poirier et d'ananas caramélisé. En bouche, des notes d'agrumes et de fruits à noyau, soyeux où les saveurs de pêche blanche, de zeste de citron et de vanille s'épanouissent dans une longue finale.