DUCKHORN WINE COMPANY
Decoy Merlot California, AVA
2021
36,50$
Information sur le domaine
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Notes sur le produit
La saison de croissance a commencé avec des pluies hivernales minimes et un printemps doux. En raison de la sécheresse qui sévit dans toute la Californie, nous avons soigneusement adapté nos pratiques viticoles afin d'assurer des récoltes équilibrées. Des rendements plus faibles, mais des saveurs, arômes et textures profondément concentrés. Une qualité exceptionnelle, bel équilibre, excellente acidité naturelle et des saveurs vives et juteuses.
Élaboration du produit
Vinification traditionnelle.
Notes de dégustation
Magnifiquement luxuriant et expressif, ce Merlot séduisant vous attire avec des arômes fruités (cassis, cerise noire, mûre de Boysen) et d'épices douces de boulangerie. En bouche, il est somptueux avec des tanins soyeux qui portent les somptueux fruits noirs (baies), le café-moka crémeux, les épices douces-amères, le chocolat doux-amer jusqu'à une finale longue et souple.