DOMAINE VERRET
Bourgogne Côte d'Auxerre Pinot Noir
2022
- HVe3
30,00$
Information sur le domaine
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Notes sur le produit
Au nord de la Bourgogne, à moins de deux heures de Paris, le Domaine Verret cultive les plus fines expressions des terroirs du Grand Auxerrois et de Chablis. Aussi appelé la Patte du Vigneron, c'est pour le Domaine Verret un mélange de respect des traditions et de travail des générations passées, mais aussi l'utilisation des techniques actuelles qui doivent servir la qualité, la finesse et la richesse de la production pour qu'à chaque gorgées les
Élaboration du produit
Vinification traditionnelle.
Notes de dégustation
Il offre avant tout son fruit généreux puis des notes florales plus discrètes, mais avec le temps, nous côtoyons le monde éphémère des épices. La bouche, délicate et élégante, confirme les attaches Bourguignonnes de ce vin. La mure et la cerise évoluent en bouche pour passer de noyaux à fruits frais et enfin à confiture et toujours le terroir se rappel à nous.