DOMAINE IVES HILL
Cassigria boisson aromatisée (cassis, mûre)
15,00$
Information sur le domaine
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Notes sur le produit
C’est un prêt à boire, mais ajouter un pétillant de votre choix, des quartiers d’oranges et des baies congelées pour en faire un cocktail estival festif et savoureux. Une touche de rhum brun ou épicé peut être aussi ajoutée pour une touche plus corsée.
Élaboration du produit
Les fruits sont délicatement pressés er fermentés avec de l’eau de source qui coule à même nos terres. On obtient ainsi une boisson originale sur des notes naturelles de fruits rouges et de fruits sauvages ne contenant aucun ajout de colorant, ni arôme artificiel ou tout autre produit chimique.
Notes de dégustation
Cassis, eau de source, sucre, mûres sauvages, levures, sulfites, sorbate de potassium. La Cassigria est une boisson au goût vif et rafraîchissant, élaborée à partir de nos meilleures baies de cassis et mûres sauvages. Le côté acidulé du cassis confère une belle fraîcheur au produit. Le niveau de sucre est beaucoup plus bas que la majorité des boissons de même type (40 %). Un bel équilibre sucre, alcool et acidité.