DOMAINE DU BEAUREGARD
Bourgogne (Pinot Noir)
2021
35,78$
29 caisses disponibles
Information sur le domaine
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Notes sur le produit
5 générations se succèdent pour cultiver un savoir-faire ancestrale au Domaine du Beauregard. Le domaine se situe à Saint Sernin du Plain à une demi-heure au sud de Beaune, à quelques pas de la vallée des Maranges, sur le vignoble du Couchois.
Élaboration du produit
Viticulture raisonnée; travail du sol miticuleux, amendements organiques. Age moyen des vignes: 45 ans. Travail du vin qui met en valeur le millésime, le terroir et l’appellation; En limitant les intrants et en prenant compte des influences lunaires sur nos soutirages et nos mises en bouteille.
Notes de dégustation
Nez gourmand et charmeur de petits fruits frais: framboise, cassis, cerise, groseille. Bouche agréable et complète avec une belle intensité aromatique et belle persistance. Potentiel de garde : 5 ans. Nous conseillons de l'ouvrir 30 min. avant dégustation et de le servir à 17-18°C.