CHAMPAGNE DRAPPIER
Carte d'Or Brut, AOC (Pinot Noir, Chardonnay)
64,50$
Frais de service
0,00 $
Code produit
734699
Conditionnement
6 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
Disponible
Type de produit
Vin mousseux
Prix licencié
55,95$
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Champagne
Sous-région
Vallée de l'Aube
Appellation
Champagne
Cépage(s)
Pinot Noir
80 %
Chardonnay
15 %
Pinot Meunier
5 %
Pourcentage d'alcool
12%
Couleur
Blanc
Taux de sucre
7,7 g/L g/l
Fermeture
Liège
Disponibilité
Site web du producteur
Information sur le domaine
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Notes sur le produit
EcoAct Première maison de Champagne qui compense ses émissions de carbone. La cuvée Carte d’Or exprime l’identité de notre maison dirigée par la même famille depuis 1808. À Urville, au coeur de la Côte des Bar, nous cultivons le naturel et l’authentique au service d’un grand vin de Champagne.
Élaboration du produit
Sol calcaire. Culture raisonnée durable. Pressoir à plateau faible pression. Première presse. Vinification par gravité. Débourbage naturel. Fermentation malolactique. Non filtré et non décoloré. 5% des vins élevés sous-bois, vin de réserve 40%, très peu sulfité. Dosage : 6,5 g/l
Notes de dégustation
Aromatique et rond. La robe est or riche quelquefois cuivré, l’expression même du style Drappier. Proportion très élevée de Pinot Noir on savoure presque un Blanc de Noirs. Une grande richesse aromatique, des arômes de fruits à noyaux comme la pêche blanche des vignes. Une note épicée annonce une bouche puissante et complexe. Un Champagne vineux d’une grande complexité.
Revues de presse
