CASTELLO DI ROMITORIO
RomiToro, IGT Toscana (Syrah, Petit Verdot)
2020
24,85$
Information sur le domaine
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Notes sur le produit
Élégant mélange de Syrah et de Petit Verdot qui exprime les avantages d'un climat tempéré tel que la Toscane, où les vignes poussent naturellement sans avoir besoin d’irrigation et donne une excellente quantité et qualité de fruits. Le vin obtenu : un audacieux super toscan qui témoigne du fait que les cépages français peuvent prospérer en Toscane et donner une qualité exceptionnelle, tout en conservant une qualité indéniable du caractère toscan.
Élaboration du produit
Vendange et triage manuels. Vinification traditionnelle.
Notes de dégustation
"En bouche, il y a beaucoup de fruits, de fraîcheur et un peu de corps: les tanins sont gras mais contré par tellement de fruits qu'ils atteignent presque des saveurs de moka-vanille. Douceur, corps dense et plein. Finale chaude et arrondie, une gorgée de grande exubérance fruitée qui garde ses qualités pour de nombreuses années.» (A. Krebiehl MW) Potentiel de garde : de 5 à 8 ans