CASTELLO DI ROMITORIO
Colto Rosso di Montalcino, DOC (Sangiovese)
2020
48,75$
Frais de service
0,10 $
Code produit
15190716
Conditionnement
6 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
Disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
42,36$
Pays
Italie
Désignation réglementée
Denominazione di origine controllata (DOC)
Région
Toscane
Appellation
Rosso di Montalcino
Cépage(s)
Sangiovese
100 %
Pourcentage d'alcool
14%
Couleur
Rouge
Taux de sucre
environ 3 g/L g/l
Fermeture
Liège
Type de vieillissement
En fûts de chêne 6 mois, en cuves béton 6 mois, en bouteilles 6 mois
Disponibilité
Site web du producteur
Information sur le domaine
Consultez la page de CASTELLO DI ROMITORIO pour plus d’information
Notes sur le produit
Après des années de travail attentif dans nos vignobles, Castello Romitorio a mis sur le marché un nouveau Rosso di Montalcino appelé Colto. Un vin extrêmement brillant et vibrant avec un potentiel de garde à long terme, Colto est issu de vignobles jeunes et puissants plantés dans les forêts vierges du nord-ouest de Montalcino. Produit en quantités extrêmement faibles (seulement 6000 bouteilles).
Élaboration du produit
Vendange et triage manuels. Vinification traditionnelle.
Notes de dégustation
"Un délicieux rosso, doux et équilibré, aux arômes et saveurs de cerises noires et de prunes. On reconnaît également des notes de fleurs séchées et de bois de chêne épicé. Presque corsé avec des tanins très soyeux et bien intégrés qui confèrent au vin une texture rebondie, presque crayeuse. Longue finale avec des minéraux imprégnés de fruits. Très bien fait." JAMES SUCKLING
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