BOSQUET DES PAPES
Chante Le Merle Vieilles Vignes Châteauneuf-du-Pape, AOP (Grenache)
2018
99,75$
Information sur le domaine
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Notes sur le produit
Autres cépages : Mourvèdre 10%, Syrah 10%. La philosophie du domaine est de produire des vins rouges de garde dans la plus pure tradition châteauneuvoise. Très typés, beaucoup de matière, de tanins, d’arômes, une belle couleur pourpre qui devient tuilée avec le temps. Atteignent leur plénitude à partir de la 6è ou 7è année. Ils peuvent se conserver dix à quinze années quelquefois plus.
Notes de dégustation
Arômes élégants et complexes à la fois. Très aromatique. Puissant, élégant, long en bouche. « ... ce 2018, paré d'une robe rubis brillant, se livre sur la pointe des pieds : arômes discrets de fruits rouges, d'épices qui montent lentement en puissance dans une bouche ample, charnue, dotée de tanins bien extraits. Bien proportionné et taillé pour la garde» Le vigneron, Nicolas Boiron