BORDEAUX FAMILIES
Pet Nat Rosé Bio par Louis Vallon (100% Malbec)
- Biologique
28,80$
Information sur le domaine
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Notes sur le produit
1934, l’année où tout a commencé pour Bordeaux Families. La mission est simple et complète; produire et élever des vins de la vigne aux chais. Ce Pet Nat est un hommage à l'image festive et pétillante des vins effervescents, un retour aux sources. Cette méthode repose sur la force et la vivacité des raisins biologiques en bouteille Les Pétillants naturels sont aujourd’hui une tendance sociale, expression d'attitude, signe de convivialité.
Élaboration du produit
La méthode ancestrale, est une méthode de production de vin effervescent utilisée dans le monde entier Elle consiste à mettre en bouteille du vin qui n’est que partiellement fermenté Contrairement aux vins effervescents comme nos crémants, où du sucre et des levures sont utilisés dans le vin encore tranquille pour déclencher une seconde fermentation et produire des bulles.
Notes de dégustation
Pet Nat a une belle robe rosée et un nez aux arômes de petits fruits rouges et de framboise. Sa bouche est fraîche et gourmande.