BEYERMAN
Xavier et Caroline Perromat La Quille, AOC Graves
2023
- Durable
23,85$
Information sur le domaine
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Notes sur le produit
La Quille, c’est un jeu, c’est une libération, c’est une bouteille, oui mais pas n’importe laquelle, la bouteille des copains, celle que l’on a toujours à portée de main pour partager des moments tout simples mais essentiels. Elle est née tout naturellement, elle inspire confiance, c’est la bouteille que l’on est heureux de découvrir spontanément, une évidence, un bon vin de Graves, celui des amis et de la gourmandise.
Élaboration du produit
Les raisins sont cueillis à la main lorsqu’ils ont atteint leur maturité optimum. Ils sont soigneusement triés à la parcelle avant d’être amenés au chai de vinification. Pressurage en douceur puis débourbage fin et précis. Fermentation en cuves inox.
Notes de dégustation
Arômes expressifs sur des notes de fleurs blanches et de pêche, à l’aération de pétales de roses et de muguet. En bouche, le vin est frais, équilibré et moelleux. Il offre des arômes d’agrumes, de zeste de citron jaune, et de pamplemousse rose.