Prosecco rosé Brut Millesimato (Glera, Pinot Noir) 2021

MASOTTINA

Prosecco rosé Brut Millesimato (Glera, Pinot Noir)
2021

25,30$

* Prix de détail incluant taxes et frais de service si applicable

23 caisses disponibles

Frais de service
6,45 $
Code produit
15029762
Conditionnement
12 x 750ml
Type d'approvisionnement
Importation privée
Statut
Disponible
Type de produit
Vin mousseux
Pays
Italie
Désignation réglementée
Denominaz.Orig. Protatta (DOP)
Région
Vénétie
Appellation
Prosecco
Qualité
Millesimato
Cépage(s)
Glera (Prosecco) 90 %
Pinot Noir 10 %
Pourcentage d'alcool
11%
Couleur
Rosé
Taux de sucre
Brut: moins de 12 g/L g/l
Fermeture
Liège
Site web du producteur

Information sur le domaine

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Notes sur le produit

Servir à une température de 6-8°C. À l’apéro, en cocktails, blinis au saumon fumé, escalope de veau au citron, filet de doré au citron, fondue aux fromages du Québec vin blanc, galette de crabe, huîtres, melon-prosciutto.

Élaboration du produit

Vendanges fin août pour le Pinot noir et début septembre pour le Glera. Après une vinification par cépage, ils sont ensuite assemblés avant la prise de mousse, qui a lieu sur des levures sélectionnées à une température de 13-14° C pendant au moins deux jours. Le vin vieillit en bouteille pendant un mois avant d'être distribué.

Notes de dégustation

Rose vif avec un perlage fin et persistant. Au nez, des parfums fruités (fraise des bois, groseille, cerise) rehaussés de notes de pêche à pulpe blanche, d'abricot et d'une touche florale. En bouche, frais avec une prédominance de fruits. Élégant, agréablement fruité, délicat.