Rosso di Montalcino (Sangiovese) 2019

CASTELLO TRICERCHI

Rosso di Montalcino (Sangiovese)
2019

33,69$

* Prix de détail incluant taxes et frais de service si applicable

20 caisses disponibles

Frais de service
5,84 $
Code produit
14956396
Conditionnement
12 x 750ml
Type d'approvisionnement
Importation privée
Statut
Disponible
Type de produit
Vin tranquille
Pays
Italie
Désignation réglementée
Denominazione di origine controllata (DOC)
Région
Toscane
Appellation
Rosso di Montalcino
Cépage(s)
Sangiovese 100 %
Pourcentage d'alcool
14%
Couleur
Rouge
Taux de sucre
Sec : <4 g/l g/l
Fermeture
Liège
Site web du producteur

Information sur le domaine

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Notes sur le produit

100% SANGIOVESE, affiné pendant 12 mois en grands fûts de durmast (Chêne Rouvre) de Slavonie. Notre Rosso di Montalcino exprime la vigueur des vignes et du sol de la Vigna del Piano et de la Vigna dei Cipressi.

Élaboration du produit

Période de récolte (manuelle) fin septembre/début octobre. Macération en cuves d'acier, à une température contrôlée de 23°C pendant 25 jours. Vieillissement en fûts de durmast slavonien pendant au moins 9 mois. Affinage en bouteilles pendant une période d'au moins 4 mois.

Notes de dégustation

Couleur claire, rubis intense. Arôme complexe avec des notes de fraise, de confiture de cerises, légèrement épicé, avec des notes florales et minérales. Bouche équilibrée, intense, avec des tanins denses et élégants. Une longue finale savoureuse et minérale. Impression générale harmonieuse, avec une grande possibilité de développement. À déguster avec des viandes blanches, des fromages semi-assaisonnés, des pâtes. Servir à 18 - 20 °C.

Revues de presse